茶艺师(基础知识)

企业采购书卡&书目服务电话(微信同号)178-8231-4046(法定工作日9:00-17:00)

定  价 :
¥13.00
文 轩 价 :
¥13.00
配 送 至 :
中国四川省成都市
中国
四川省
成都市
请选择
    现在有货
    (配送详情)
    作  者 :
    劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织
    所属分类 :
    图书 > 行业\职业 > 自然科学 > 天文学
    促销活动 :
    ❤图书音像单笔满99减10,499减100!(0.65折内图书、电子书除外)
    购买数量 :
    -+
    服  务 :
    由"文轩网"直接销售和发货,并提供售后服务
    正品低价|闪电发货|货到付款|高效退换货
    茶艺师(基础知识)
    快速直达 目录内容简介
    ¥13.00 (10折)
    小学教辅
    中学教辅
    幼儿园

    目录

    章职业道德(1)
    节职业道德基本知识(1)
    第二节职业守则(4)
    第二章茶文化基础知识(6)
    节中国用茶的源流(6)
    第二节饮茶方法的演变(10)
    第三节中国茶文化精神(16)
    第四节中外饮茶风俗(22)
    第三章茶叶知识(35)
    节茶树基本知识(35)
    第二节茶叶种类(44)
    第三节中国名茶及产茶区(47)
    第四节茶叶品质鉴别(52)
    第五节茶叶保管常识(63)
    第四章茶具知识(65)
    节茶具的种类及产地(65)
    第二节瓷器茶具(69)
    第三节紫砂茶具(71)
    第四节其他茶具(74)
    第五章品茗用水(77)
    节品茶与用水的关系(77)
    第二节品茗用水的分类(78)
    第三节品茗用水的选择(79)
    第六章茶艺基本知识(83)
    节品饮要义(83)
    第二节冲泡技巧(89)
    第三节茶点选配(91)
    第七章科学饮茶(94)
    节茶叶主要成分(94)
    第二节科学饮茶常识(95)
    第八章茶叶标准与茶艺馆卫生知识(100)
    节国内市场商品茶现行标准(100)
    第二节国家茶叶质量卫生标准(101)
    第三节茶艺馆的卫生要求(103)
    第九章法律、法规知识(105)
    节劳动法常识(105)
    第二节食品卫生法常识(106)
    第三节消费者权益保护法常识(107)
    第四节公共场所卫生管理常识(108)
    第五节劳动安全法规常识(110)
    参考文献(112)

    内容简介

    为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家,编写了《国家职业资格培训教程——茶艺师》(以下简称《教程》)。
    《教程》紧贴《标准》,内容上,力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色;结构上,针对茶艺师职业活动的领域,按照模块化的方式,分初级、中级、不错、技师、不错技师5个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”;技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”,节对应于《标准》的“工作内容”,节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
    《国家职业资格培训教程——茶艺师(基础知识)》适用于对茶艺师初级、中级、不错、技师、不错技师的培训,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
    本书由余悦、谭波、郑春英、李靖、刘清荣、龚建华、连振娟、柏凡、赵玉香、谢丹、曾添媛、程琳、龚夏薇编写;陈文华、余悦主编;姚国坤、刘启贵审稿。

    价格说明

    定价:为出版社全国统一定价;

    文轩价:为商品的销售价,是您最终决定是否购买商品的依据;受系统缓存影响,最终价格以商品放入购物车后显示的价格为准;

    关于新广告法声明

    新广告法规定所有页面信息中不得出现绝对化用词和功能性用词。

    本店非常支持新广告法,但为了不影响消费者正常购买,页面明显区域本店已在排查修改,对于不明显区域也将会逐步排查并修改,我们此郑重声明:本店所有页面上的绝对化用词与功能性用词在此声明全部失效,不作为赔付理由。涉及“教育部声明”中的商品,均不代表教育部指定、推荐的具体版本,仅代表该商品的内容为指定、推荐书目。因极限用词引起的任何形式的商品赔付,本店不接收且不妥协。希望消费者理解并欢迎联系客服帮助完善,也请职业打假人士高抬贵手。