鳗鲡高效生态养殖新技术

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    鳗鲡高效生态养殖新技术
    • 作 者:
    • 出版社:中国海洋出版社
    • 出版时间:2014-04-01
    • 开 本:32开
    • 页 数:166
    • 印刷时间:2014-04-01
    • 字 数:159.00千字
    • 装 帧:平装
    • 语  种:中文
    • 版 次:1
    • 印 次:1
    • I S B N:9787502788094
    小学教辅
    中学教辅
    幼儿园

    目录

    第一章  鳗鲡的生物学特性
    第一节  种类与分布
    第二节  日本鳗鲡
    第三节  欧洲鳗鲡
    第四节  美洲鳗鲡
    第五节  花鳗鲡
    第六节  繁殖研究
    第二章  鳗苗的捕捞与管理
    第一节  鳗苗的捕捞
    第二节  暂养和运输
    第三节  鳗苗的鉴别
    第四节  鳗苗的资源管理
    第三章  鳗场建设
    第一节  养殖环境的基本要求
    第二节  养殖设施要求
    第四章  鳗鲡养殖技术
    第一节  鳗鲡养殖的技术要素
    第二节  不同养殖阶段的具体方法
    第五章  鳗鲡的病害防治
    第一节  鳗鲡病害发生的原因
    第二节  鳗病的防治原则
    第三节  鳗病的简易诊断与治疗
    第四节  鳗鲡常见疾病
    第五节  渔用药物的定义与使用原则
    第六节  常见病分析
    第六章  鳗鲡养殖水质检测与调控
    第一节  鳗鲡对水质的要求
    第二节  水质检测方法
    第三节  水质检测工具
    第四节  检测技术与调控措施
    第五节  鳗鲡养殖中水质调节  的典型案例
    第七章  鳗鲡的营养需求及饲料配制
    第一节  鳗鲡饲料的特性
    第二节  鳗鲡的营养需求
    第三节  鳗鲡饲料的主要原料
    第四节  鳗鲡饲料的品质
    第五节  鳗鲡饲料的技术要求
    第六节  鳗鲡饲料的质量判断
    第八章  鳗鲡加工与出口
    第一节  烤鳗的加工
    第二节  烤鳗加工工艺流程
    第三节  烤鳗的安全卫生标准
    附录
    附录l  鳗鲡
    附录2  鳗鲡鱼苗、鱼种质量
    附录3  鳗鲡养殖产地环境要求
    附录4  鳗鲡养殖技术规范
    附录5  无公害食品欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范
    附录6  渔用药物使用和禁用渔药

    读者对象

    内容简介

    我国拥有鳗鱼养殖业的自然地理优势。是世界上优选的鳗鲡生产国。生产能力达17-18万吨,居世界靠前。早期以单一水泥池精养模式,后发展土池养殖。此外,一些地方正在试验水库网箱、海水网箱、半咸水土池单、混养鳗鲡等各种不同养殖模式。鳗鲡病害预报准确率达90%以上,防治技术日臻成熟。2002年起,病害的研究从以病原生物研究和控制药物的研究为重点,转向注重可控生态养殖技术的发展,开辟健康养殖之路。本篇汇编已有的研究文献、技术资料和经验总结,综合为水产养殖系列丛书的一项专辑。

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